2014. március 30., vasárnap

Hogyan tüntessük el a szerves hulladékokat? Komposztálás, alapismeretek, második rész.

2. LECKE
Hogyan építsünk komposzthalmot?

Először nem a formáról, tárolóról és kertbeli elhelyezésről lesz szó, hanem arról, hogy több vagy kevesebb energiát szeretnénk befektetni.

Amennyiben szeretnénk a lazsálós módszert alkalmazni, akkor az úgynevezett hideg komposztot, amennyiben időmilliomosok és megfelelően lelkesek vagyunk
a forró komposztot ajánlom.


Kíváncsi vagy mit rejtenek ezek a bűvös szavak? Tarts velünk, olvass tovább!

A lazsálós módszer:

Személy szerint a kertben mi is ezt használjuk, mivel minimális erőfeszítést kíván. Mindössze egy halomba kerül minden, amit a komposztra szánunk,
a levelektől, a háztartási zöldhulladékon át, a növények szárain és a (lehetőleg felmagzás előtt kihúzott) gyomokon át minden szerves anyag.
A friss organikus "szemetet" (lassan ezt a szót nem ismerem, mivel minden nyersanyaggá válik, ha megváltozik a szemléleted) laza mozdulattal a
halom tetejére dobjuk. És ennyi. Pont. Na jó, ha szeretnéd gyorsítani a folyamatot, akkor pár havonta lazítsd meg és miután ellenőrizted a nedvességet,
szükség esetén pótold a hiányzó vízmennyiséget. A komposztod akkor van kész, ha már nem látod miből készült. Az eredmény földszerű anyag lesz,
mely olyan értékes, mint az arany. A növényeid imádni fogják, és rakétasebességgel fognak fejlődni.

Előnyök:Legkisebb munkabefektetéssel jár. Folyamatosan "építed".

Hátrány: Lassú, 12-24 hónap alatt készül el. (bár részben ez a cél az élettel :) Nem pusztítja el kórokozókat és a gyommagvakat.
A fás részek lebomlása, akár még több időt is igénybe vehet. Szükség lehet a végeredmény átszitálására.

Vigyázat forró!

És tényleg! Tégy egy próbát: vágd le a füved, és még frissiben halmozd őket egy kupacba. Hamarosan olyan meleg lesz a kupac belsejében, hogy igencsak sütni fogja a kezed. Persze utána kihűl. Miért? Aki olvasta az 1. leckét, már tudja: mert nem ideális a C/N arány a friss fűnyesedékben. Hogyan csináljuk akkor? Mi a módja a "forró" komposzt készítésnek?

Ez a módszer kétség kívül gyors. Viszont munkaigényes, és bár patikamérleg nem kell hozzá, fontos az ideális arányok használata. Néhány héten belül viszont kész. Kulcsfontosságú a kritikus tömeg elérése. Vagyis csak akkor kezd bele, ha van legalább egy köbméternyi alapanyag, mert ez az alapmennyiség, ami képes megtartani a hőt. Ha megvan, keverj össze egy rész ZÖLD és két rész BARNA összetevőt (ezekről beszéltünk az 1. Leckében) 
Figyelj az ideális nedvességtartalomra. Ezeket a lépéseket folytatva építsd meg a halmot, ami min. 1 m x 1 m x 1 m legyen, vagy rakhatod a következőképpen is: 1,5 m legyen az alapja és kb. 1 m a felső szélessége. Amint, eléred a kritikus tömeget, szinte azonnal elindul a ribillió, és emelkedni kezd a hőmérséklet,(a cél a 45-65°C) amit a nagy tömeg szépen szigetel is. A megfelelő oxigén ellátás miatt itt hetente meg kell forgasd a halmot, és szükség esetén pótolni kell a nedvességet. Az első néhány hét után a forró fázis lecseng és kb. 25-40°C körüli hőmérsékleten fejeződik be a komposztálódás. Amikor kihűl és már nem ismerhető fel semelyik alkotórész, akkor van kész.

Előny:Alig két hónap alatt magas minőségű kész komposzthoz jutunk. A keletkező hő képes elölni a gyommagvakat és az esetleges kórokozókat is.

Hátrány: Pepecselők előnyben. Ideális mennyiségeket, arányokat, nedvességet és oxigén ellátottságot igényel. 


2014. március 27., csütörtök

Hogyan tüntessük el a szerves hulladékokat? Komposztálás, alapismeretek, első rész.

1. LECKE

Megtanítunk Téged, hogyan készíts komposzthalmot, és hogyan varázsold optimálissá a lebomlás körülményeit.

Ha körülnézel, sétálsz erdőben, mezőkön, jól látható, hogy a természet folyamatosan megújul, a talajképződés, komposztálódás végbemegy emberi beavatkozás nélkül is. Ahhoz, hogy ez a kertünkben is jól működjön és cseppet gyorsabban menjen végbe a következőket kell tudnod:

Mi kell a komposztálódáshoz? 

Levegő+Víz+Nitrogén+Szén

Levegő:

A lebontásban résztvevő optimális baktériumflórának levegőre van szüksége. Ezért a komposzt halomnak szellősnek, porózusnak kell lenni, hogy a levegő jól átjárja és a komposztáló szervezetek elegendő oxigénhez jussanak. Az összetömörödött, töppedt halmoknak rossz a szellőzése (pl. a nagy halomba rakott friss fűnyesedék!!).

Javasolt ezért 1-2 havonta meglazítani a halmot, hogy a korábban tömeg közepén lévő részek is levegőhöz jussanak.

Víz:

Az optimális nedvesség elengedhetetlen. Amennyiben túl nedves a halom, lecsökken a hőmérséklet, kevesebb levegő jut egyes részekhez, magyarul, csökken a komposztálódás sebessége. Amennyiben túl száraz a halom, a baktériumok kiszáradnak,a halom fel sem melegszik és megint lecsökken a bomlás sebessége. Az optimális nedvességtartalom kb. egy kicsavart szivacs érzetével azonos.

Szén:

A lebontásban résztvevő szervezetek a szerves anyagok széntartalmát használják energia forrásként. Magas széntartalmúak azok a szerves hulladékok, melyek barnák, sárgák, így pl. szalma, kukorica és egyéb növények szárai, száraz levelek. A továbbiak során ezeket hívjuk majd BARNA összetevőnek. 

Nitrogén:

A mikrobák sejtstruktúrái is fehérjékből épülnek fel. Ezért szükség van a megfelelő mennyiségű nitrogén tartalmú összetevőkre is. Legnagyobb mennyiségben a nagy nedvesség tartalmú zöld növényi részek, az állati/emberi!!! ürülékek, trágyák. A későbbiekben ezeket hívjuk majd ZÖLD összetevőknek, bár színük ennél sokkal változatosabb lehet. 

C/N egyensúly

Amennyiben a szén és a nitrogén egyensúly optimális, tehát 30/1, azaz 30 BARNA : 1 ZÖLD, akkor a leggyorsabb a lebomlás, jó irányba tart a komposzt. Amennyiben túlsúlyba kerül a ZÖLD, akkor a nitrogén felesleg miatt a halom bűzössé válhat, a keletkező ammónia gáz miatt. Amennyiben BARNA túlsúly van, a lebomlás lelassul, mivel nincs elég nitrogén a rendszerben, hogy a mikrobák felépíthessék telepeiket. 

Példának vegyük a nyáron leggyakrabban előforduló fűnyesedéket:

Itt az arány kb. 20/1 ezért szükség van további BARNA összetevő hozzáadására, hogy elérjük az optimumot. Gyakorlatban persze ezt nem kell patikamérlegen porciózni, elegendő ha olykor beavatkozunk. Amennyiben viszont végigolvasod, megérted és alkalmazod a blogon leírt szemléletváltást körülbelül olyan arányban fog keletkezni hulladék a háztartásodban, hogy erre az arányra sem kell majd külön gondot fordítanod. 

Kövess minket a Facebookon, katt ide!

2014. március 24., hétfő

Fűszerkerti bökkenők

Tavaly a szomszédok nagy meglepetésére a virágoskertben kezdtük nevelni a paradicsomokat, paprikát, padlizsánt, uborkát. A szalmatakarás még különlegesebb külsőt kölcsönzött a kis dzsungelnek. Nem is lehetett volna szebb dísze a kertnek a rózsák között fürtökben lógó mindenféle formájú és színű zöldségeknél. Akkor csak az egyik szegletében kaptak helyet a fűszerek. 

Idén, hogy elkészültek a magaságyások, elöl már csak a virágok fognak pompázni és a rózsák közé fűszerkavalkádot tervezünk.
A szétnyűtt fűszerkert tervrajz
El is kezdtem a palántanevelést. Már nem nagyon van hely az ablakpárkányokon.
A szabad földbe vethető magok is a helyükre kerültek. Na de a baj ott kezdődött, hogy a macskák klotyónak nézték a területet, aztán jött a három lökött tyúk, akik szétkaparták az egészet, végül a lótámadás...aki lemaradt volna a hírről, tegnap a 4 szomszéd ló betört és randalírozott a portánkon...Szóval nehezen indul a dolog, de nem adjuk fel.

Mondjuk ezek pont nem fűszerek, hanem paradicsomok Jankával :P

Fűszerek Janka nélkül gumivirág csücsökkel
Itt a leendő fűszerkert a rózsatövekkel, némi levendulával,
kipusztíthatatlan mentamaradványokkal, rukkolával, rozmaringgal és petrezselyemmel,
Hugóka fél fejével...

Idén szalma helyett kéreg-és gallydarálék lesz a talajtakaró
Ha már lesz mit megmutatni a fűszerkertből, jelentkezem! ;)

Kövess minket a Facebookon, katt ide!

2014. március 23., vasárnap

A példaképek

Mindenkinek vannak példaképei. Legalábbis olyan tettek, amik motiválják a mindennapokban. A harcokban, mikor nehéz, mikor kilátástalan, mikor úgy néz ki sokadik próbálkozásra is kudarcot vallunk.
Majd egyszer csak sikerül.


Elérünk arra a pontra mikor a sok gyakorlás, megannyi sikertelensége átcsap, vagy olykor szinte észrevétlenül átsiklik abba az állapotba, mikor birtokosaivá válunk a tudásnak, sikerül véghezvinni mindazt, ami addig fejtörést és szenvedést okozott. Pillanatok művévé válik az ami máskor hosszú percek, vagy akár órák munkáját igényelte. Összeállnak a részletek és nem kell a tervrajzot bogarászni naphosszat.


Néhány éve követjük figyelemmel egy család életét, ami nagyon céltudatossá tett. Olyat hoztak létre egy nagyváros apró kertjében, amit mindannyian példának tekinthetünk. Los Angelesben, kb 400m2 területen kertészkedik a ház körül a Dervaes család. Évente közel 3000 kg terményük van. Több, mint 400 különböző fajból közel 2150 kg zöldséget termelnek. Tyúkjaik évente 900, kacsáik 1000 tojást tojnak. Ezenkívül több, mint 10 kg mézet termelnek, a maradékot pedig a gyümölcsök adják.


Mire elég ez a mennyiség?
A család 4 tagjának jelenti ez a mennyiség a betevő falatok 90%-át. Ezenkívül a maradékot kb. évi 20.000 USD-ért értékesítik. 


De hogyan érik el mindezt?
Szintetikus műtrágyák és permetszerek nélkül. A talajt folyamatosan javítva, több ciklusban tervezett polikultúrával.


Első pillantásra merész ötletnek tűnhet, de bárki képes lehet elérni mindezt. Elérni a céljait, az egészséget, a szabadságot és a boldog, kiegyensúlyozott életet. Remélem, bízok benne és tudom, hogy a mi tevékenységünk is egyre több embert motivál és feladatunknak érezzük, hogy megosszuk azt a tudást, amit mi összegyűjtünk és kipróbálunk.

Nézzd meg, előbb Ők hogyan csinálják:


 Kattints a képre egy 6 perces összefoglaló videóhoz


Kövess minket a Facebookon, katt ide!


2014. március 22., szombat

Komposztálj égetés helyett!

Nagyon sokan megnézitek a hot compostról készült beszámolót, ezért szeretnék erről a témáról néhány leckén keresztül beszélni.

Itt a tavasz, végre újra élvezhetjük a napsütést és a friss levegőt...
amennyiben a szomszéd éppen nem hódol kedvenc népszokásunknak a tavaszi ág és fű-,
(illetve ősszel az avar, de ezt majd akkor) égetésnek.

A fenti szokás még ma is elterjedt és tartja magát, sőt utak mentén is találkozhatunk vele,
pedig azont túl, hogy jelentős légszennyezéssel jár, szerencsére már tetemes bírság is jár érte.

De mit tegyünk a tavasszal legereblyézett száraz fűvel?
Hogyan tüntessük el a metszés után megmaradt ágakat?
Mi legyen a háztartási zöldhulladékkal?

A válasz egyszerű: komposztálj! :)

Mit jelent a komposzt szó?
Eredete: "compositus" latin szóból származik, jelentése "összetett".
A szerves anyagok lebomlását írjuk le vele, mely hosszú ideig jól bevált formája volt
a hulladék hasznosításnak és a talaj javításának.

1-Van néhány módszer mely segít Neked abban, hogy kevesebb munkával szebb környezetben élj.
Érdekel?
2-Társas házban laksz és nincs kerted? Eleged van a kétes minőségű virágföldekből?
3-Tetszene, ha azt mondanám, egy szemléletváltással egy csomó fáradtságot és pénzt spórolok Neked?
4-Mennyi szemetetek van hetente?

4 részes komposztálási útmutatónkat itt olvashatod:
1. rész
2. rész
3. rész
4. rész

Kövess minket a Facebookon!

2014. március 19., szerda

Hot compost - Gyorsan valami finomat

Ma a komposztálás gyors formájáról fogunk tanulni, együtt. Igen együtt, mivel ezt mi is most alkalmaztuk először.

Nálatok milyen a föld? Itt nem az igazi, ezért szükség van a javítgatására. Isteni szerencse, hogy mindenki igyekszik megszabadulni a szerves anyagoktól a szomszédságban, így ez nekünk mindig kapóra jön.
Egyiknek szemét, másiknak lehetőség.

Történetesen négy ló is lakik a szomszédban, akik viszonylag jól termelnek. S mivel ott az output rendszerzavart okoz, gyorsan becsatornáztuk a TERMÉKET a kertünkbe, így szinte automatikusan jutunk, jelentős mennyiségű lótrágyához.

A másik fontos alapanyag a nagyon kedves szomszédság által zsákokba gyűjtött, majd az utcára a "zöldjárat" (szemeteskocsi zöld hulladék részére) gondjaira bízták. Én meg megelőztem a szemeteskocsit és betalicskáztam ismét nem lehanyagolható mennyiségű levelet az udvarba, és lassú komposztálódásra ítéltem.
(Hogy milyen formái vannak a komposztálásnak? -hamarosan indul egy néhány leckés online tanfolyamunk, ahol részletezzük a kezdők részére a "mithogyant") Tegyetek fel kérdéseket, akkor még kerekebb lesz az anyag.

Egyszóval mivel megvolt a kritikus tömeg ( a forró komposztáláshoz legalább 1m3 szerves, bomlásra kész szerves anyagra van szükséged) Úgy döntöttem itt az idő, ki kell próbálni ezt a bonyolultnak tartott eljárást, mivel jól jönne a végeredmény.

A lassú komposztáló mellé terveztem a kb. 3 m3 térfogatot elhelyezni. A kerítést 2 régi ólajtóval védtem, míg a szigetelés és térelhatárolás céljából a szemközti oldalra szalmabálákból építettem falat.

Mi került bele?

- A lassú komposzt minden része (ebben levelek (sok dióval), a télen összegyűlt konyhai hulladék, és a tavaly letermett kerti zöldek maradéka volt.)
- Lótrágya, alig néhány nappal előtte hagyta el a készítőjét, tehát még szinte ki se hűlt.
- Víz

Milyen szerszámokra lesz szükséged?

- Villa
- Ha egy tér közepére halmozod a komposztod, akkor nem kell keret sem, amennyiben kert oldalába teszed, akkor érdemes régi ajtóból, esetleg raklapból, szalmabálákból keretet készíteni neki.
- Gereblye
- Vödör a víznek
- Lapát
- Talicska
- Hőmérő (csak a fotó kedvéért)

Hogyan csináld: 

Rétegezd a lótrágyát és a levél komposztot egymásra, egy sor ebből, egy sor abból, keverd össze a gereblye segítségével, majd ad hozzá megfelelő mennyiségű vizet. Ezt addig folytasd amíg a kritikus tömeget el nem éred. A legjobb ha eléred minden dimenzióban legalább az 1 métert, ennél lehet nagyobb, de kisebb semmiképpen. A kritikus tömeg, ahhoz kell, hogy megfelelő szigetelést kapjon az anyag és a kialakuló hőmérséklet optimumon szaporodjanak a lebontó szervezetek.

Az ideális C(szén):N(nitrogén) arány 30:1, persze ezt nem kell patikai mérlegen méricskélni, de jó ha közelítünk ehhez.
Hogy mi inkább a C és mi inkább a N és mi ez az egész matek, azt majd a tanfolyamban olvashatjátok.

A folyamat optimális esetben 1 hónap alatt lezajlik, lássuk milyen részekből áll:

- melegedés folyamata (1-3 nap) amennyiben klappol a nedvesség és a C:N arányod a halom azonnal elkezd "üzemelni" amint elérted a kritikus tömeget.
- forró fázis (1-3 hét) na itt folyik a munka és ahol sokan vannak ott rendesen megugrik a hőmérséklet is, a halom közepe elérheti a 60-70 °C ot is
- utóérés (3-4 hét után) a halom hőmérséklete lecsökken 35-40°C ra és megérkeznek a gombák, illetve a giliszták,akik készre alakítják a termékeny komposztunkat.

No most lássuk hogyan is készült mindez képekben:


Az egyik fal régi ólajtó, a másik szalmabála

A lassú komposztot a friss lótrágyával kevertem

Mivel száraz volt a levélhalom, kb. 150 liter vízzel meglocsoltam a halmot, természetesen rétegesen 

A kész halom, indulás!

A hőmérő 74,4°C ot mutat 3 nappal a halom összerakása után

A maradékot ismét lótrágyával rétegezve az előbbi kupac tetejére halmozom, hogy nagyobb legyen a térfogat

Kíváncsian várom a végeredményt :)

Neked milyen a talajod otthon?
Szeretnél rajta javítani?
Amennyiben kérdésed van, tedd fel itt és segítünk.

Legyen csodálatos napotok!

2014. március 16., vasárnap

A krumpli termesztés 5 különböző módja

Szereted a sült krumplit? A tepsis burgonyát? A tört krumplit?  A krumpli salátát? Közeleg az április, ideje elgondolkozni, miféle módszerrel és miféle burgonyát vetünk.

Néhány nap múlva kapok egy adag Sarpo Mira-t, a tulaj szerint a bogarakon kívül semmi egyéb kórokozó nem támadta meg őket, pedig Ő monokultúrában termeszti. Se burgonyavész, se rothadás, csúcs.
Megmutatom hogy néz ki a terület ahova a krumpli kerül. (Még fel sem soroltam a lehetőségeket, de máris elfogult vagyok a sheet mulching mellett : )
A terület már tavaly nyáron több rétegű szalmatakarást kapott
No de lássuk, miből válogathatsz:

1. A "Klasszikus": a feltöltögetett sorokba vett krumpli. Egyenes rónákat húzunk 70-90cm-re egymástól, a nagy műgonddal előkészített, rengeteg energiát felemésztő ásás, gereblyézést követően. Unatkozóknak ajánlom. A vetőgumókat kb. 7-10cm mélyre, egymástól mintegy 30-40 cm távolságra vessük. Amint a kikelő növendék eléri a 20-25 cm magasságot, elkezdjük "töltögetni". Ez annyit jelent, hogy kb félmagasságig a rónák közötti földből felkupacoljuk a töveket. Ezt a tenyészidő alatt többször ismételjük. 
Előnyei: Nagyüzemi termesztésre mindenképpen előnyös. Jól bevált módszer, amennyiben a talajunk remek. Nem szükséges új tároló edény és más egyéb nagy beruházás.
Hátrányai: Személy szerint én utálok ásni, aki szeret annak ez nem hátrány. A termés milyensége nagyban függ a talajunk "kövérségétől". Amennyiben gyenge, kevés szerves anyagot tartalmazó földünk van, talán meg tudlak győzni valamelyik másik technikáról. 

2. Szalma mulcs: Az előkészített talajra az első pont szerint elhelyezzük a vetőgumókat, és kb 20 cm vastagon szalmával takarjuk. A mulcsozást ismételjük, ahogy korábban a földtöltögetést csináltunk. 
Előnyei: A vastag mulcs segít megőrizni a talaj nedvességét, csökken a gyomok előfordulása, és száruk is gyenge lesz, így könnyen eltávolíthatóak. A felszedés könnyű, mellőzi az ásást. Krumpli bogarak tekintetében is ez a metódus a leghatékonyabb. 
Hátrányai: Kisebb területen hatékony. Az klasszikus módszernél kevesebb termés. A vastag mulcs élőhelyül szolgálhat mezei pocoknak, aminek számolni kell a kártételével. 

3. Magas ágyás: Töltsük meg az ágyásainkat (kb 40 cm magas ágyásoknál) kb félig az előkészített talajkeverékkel. Helyezzük el a burgonyákat, úgy hogy minden irányban kb 30 cm-re legyenek egymástól. Fedjük be, és ahogy növekszik, mindig töltsünk talajt az ágyásba. A szüret az ágyás falainak eltávolításával történik. 
Előnyei: Olyan helyen, ahol a talaj kötött, és rosszul ellátott tápanyagokkal ez a legjobb választás. Az optimális talajkeverék használatával a legnagyobb termésre itt számíthatunk. 
Hátrányai: A megfelelő talajkeverék előállítása időt, energiát és pénzt igényel. De ha rossz az földünk, mit lehet tenni. 

4. Burgonya zsák: un "grow bag". Itthon is kezd elterjedni, de sokkal nagyobb hagyománya van a kisebb kertekkel rendelkező országokban. A polypropilane-ből készült erős zsák sok évig kiszolgálja használóját. Az aljára kb 10cm magasságban komposzttal kevert talajt rétegzünk, majd erre helyezzük a krumplikat (egy zsákba olyan 3-4 darabot) majd másik 10 cm keverékkel fedjük. Ahogy nő a növényünk, töltsünk mindig a talajkeverékből a zsákba. Amint szüretkész, csak fordítsuk ki a termést. 
Előnyei: Igen rossz talajon is, de akár benapozott teraszon is termeszthetünk. A fekete zsákok magukba szívják a nap melegét, ami segíti a növekedést. Ugyanakkor elég vastag a faluk, ahhoz, hogy ne száradjon ki a zsák. 
Hátrányai: Drágaaa.

5. Sheet mulching: Az én kedvencem. Picit keveredik itt minden. Mivel a mi talajunk kötött és nem bővelkedik tápanyagban (még ;) ) ezért picit csalunk. A talajt már tavaly  elkezdtem előkészíteni, több rétegben fedtem kartonnal és szalmával, így a benne lakó állatok szépen fellazítják és lassan bedolgozzák a növényi maradványokat, ezáltal építik annak struktúráját. Amint megvan a vetőanyag. Egy gereblyével lehúzom a szalmát és vízbe áztatott kartont fektetek a földre. Erre komposzttal kevert talaj kerül , majd a már megszokott 30cmes tő távolságra a gumók. E fölé jön a már tavaly óta bomló szalma, és komposzt keverék, majd ahogy nő a növény ugrunk a szalma mulcs technikára. Bevallom ez idén még kísérleti projekt. 
Az ötletet innen vettem:

Ausztrál "no dig" (ásás nélküli) krumpli termesztés

Neked melyik tetszik leginkább? Írd meg nekünk tapasztalataidat! Én meg fogom.
Szép napot!

2014. március 7., péntek

11 növény, amit kezdő kertészként is sikeresen termeszthetsz


Lássuk csak. Gondolom olvastál már eleget arról, hogy milyen jó és egészséges a saját termés. Nem is beszélve arról, milyen finom, és zamatos, ami nem utazik több ezer kilométert nyersen, hogy egy konténerben történt gyors érlelést követően kerüljön az asztalodra.


Félsz a csalódástól? Azt hallod, hogy nem érdemes vesződni vele? Hogy hiába a sok befektetett energia?
Ideje tisztába tenni a dolgokat.

Melyik az a 11 növény, amivel biztos sikert érsz el?A következőkben megmutatjuk Neked, hogyan válaszd ki azokat, melyek termesztésében még a kezdő kertész is sikeres lehet.

Rövid nappalos növények (Akkor vesd, amikor a nappalok még rövidek,tavasszal és ősszel)

Amint enged a talaj, illetve elmúlt a nyári hőség a következő növények már vethetők is. Vigyázz! Ezek a hosszú nappalos időszakban felmagzanak, vagy kiszáradnak.


RETEK: Gyorsan és egyszerűen csíráznak, 3-5 hét múlva már szedhetők. Szinte azonnali siker!!! Ahhoz, hogy egész tavasszal legyen friss retek az asztalon hetente vess belőle valamennyit egészen április végéig.

RUKKOLA: Az abszolút sikernövény. Akár egy nagyobb cserépbe is vethetjük. Újraveti önmagát így következő évben már inkább ritkítanunk kell vetés helyett. Ideális zöldsalátának, vagy főzve. Legízletesebb mégis egy remek pizza tetejére szórva.

CUKORBORSÓ: Azonnal fogyasztható, ahogy a szemek láthatókká válnak. A héja is ehető. Kis támasztékra felfuttatva könnyen szedhető.

MÁNGOLD: A leveléért és a törzséért is termesztjük. Hónapokig szedhető, akár egy nagyobb cserében is szépen fejlődik.

ÚJHAGYMA: Csak dugdosd el néhány centi mélyre és néhány hét múlva már élvezheted is a ropogós zsenge hagymát. Jól teszed, ha ebből is ültetsz hetente pár tucatot, hogy folyamatosan szedhesd.

Hosszú nappalos növények (A nyár sztárjai. Őket fagyos szentek után május második felében kezd ültetni)

Ezek imádják a meleget és a napfényt. Hacsak nincs fólia sátrad, ne ültesd ki őket túl korán. Egy késői fagy még május elején is kárt tehet bennük. Amennyiben mégis szeretnéd őket nevelgetni, vess magot most és a saját palántád ültetheted majd ki.

PARADICSOM: Ezerféle kapható az aprótól az óriásig, a feketétől a kékig. Főzheted őket, száríthatod, vagy egyszerűen csak a reggelihez ropogtathatod fajtától függően. Ha kezdő kertész vagy hasznos lesz számodra a következő magyarázat: Determinált fajták bokrosak, nem nőnek 1-1,2 m-nél magasabbra és körülbelül nyáron leteremnek. Ha hely szűkében vagy mindenképpen ezt ajánlom. A nem determinált fajták folyton nőnek, és az első mínuszokig szüretelheted őket. Több méter magasra is megnőhetnek, és egy növényről optimális körülmények között több 10 kg paradicsomot is szüretelhetsz. Magasságuknál fogva támasztékot igényelnek. Ne felejtsd el a hónaljhajtásokat kitörni, hogy mindig elegendő fény jusson a paradicsomokhoz. Márciusban kezd vetni a magokat, és május végén ültesd ki a palántákat szabad földbe. De sokfelé kapható kész palánta is. 

CUKKINI: Ha egyszer beindul 2 tő is képes, egy nagycsalád szükségleteinek ellátásra. Helyigényes, legalább 60x60cm-es helyet hagyj neki. A legízletesebbek a zsenge termések, ha eléri 20cm-t nyugodtan kezd szüretelni. Amennyiben megfelelő vízutánpótlást kap több hullámban teremni fog. A nyári zsenge tökfajták virágai is ehetők. Vetéskor egy fészekbe legalább 3 magot tégy.

BAZSALIKOM: Egynyári fűszernövény. Rém egyszerű termeszteni, szinte le sem lehet lőni. Csodás illata van langyos nyári estéken, és néhány tőről nagyon sok bazsalikom szüretelhető. Sok fajtája ismert, melyek méretben és zamatban is különböznek, érdemes többfélét kipróbálni. A méhek imádják a virágait. Mindenképpen ültess, de június előtt nem érdemes kiültetni.

BAB: Választhatsz futóbabot vagy bokorbabot. Egészen apró szeműt és lóbabot is. Ne feledd itt is tégy több szemet egy fészekbe, és a futóbabnak készíts támasztékot.


PAPRIKA: Hosszú tenyészidejű, ezért mindenképpen ültesd el már márciusban a palántának szánt magokat. Amennyiben kész palántát vásárolsz, azt a már melegedő földbe ültesd. Figyelj rá, hogy a paprika is fagyérzékeny. Ne feledd ez a növény is fényigényes, tartsd meg a fajtára jellemző tőtávolságot. 

UBORKA: A salátának valótól a savanyításra szánt uborkáig válogathatunk a fajtákban. Amennyiben meg szeretnénk könnyíteni dolgunk, érdemes támasztékot készíteni, így könnyebben szedhetjük a termést, mely heteken át folyamatos. Vetetjük szabadföldbe, de az előneveléssel néhány hetet nyerhetünk.

2014. március 6., csütörtök

Tavaszi munkálatok

Apa-fia ácsolóbrigád
Magaságyás keretek


Repül a lókaki a szomszédból. Aranyat ér.

Ez melegágy lesz

Szurkolnak

Szalma is került bele

Perlitgolyók a vízmegkötésért

Ez itt a kert



Pár perc szunyóka, addig anya
villámgyorsan elülteti a magokat <3
Annyira kreatív vagyok :P

Apróra darált gallyak
Folyt.köv.
square foot gardening
spagetti a mérce :D

2014. március 3., hétfő

Pitypangos Szappanmanufaktúra

Egy hónap pihentetés, szárítás, érlelés, dédelgetés, ide-oda pakolgatás után felkerült a szappan prototípusokra a csomagolás. Láthatjátok, hogyan kísérleteztük ki a saját mosószappanunkat, amit illatos-fertőtlenítő hatású teafa olajjal bolondítottunk meg. Már mosógél is készült belőle, kiállta a babavégtermék próbát. A jövőben sokféle szappant fogunk készíteni, szívesen megtanítjuk Neked is a Pitypangosportán.
Az első csapat mosószappan
Vegyészünk előkészíti az alapanyagokat

Felhívnám a figyelmet
a munkavédelmi öltözetre,
különös tekintettel a lábbelire...:P


A formából frissen kikerült szappanok